Покупка фермы в Испании: руководство для инвестора


Покупка фермы в Испании: руководство для инвестора

Наше руководство по продаже и покупке фермы в Испании включает обзор сельского хозяйства и земель сельхозназначения, перспективы ведения бизнеса и практические советы для инвестора.

Сегодня инвесторы из России и других республик СНГ активно интересуются покупкой фермы в Испании.

Желаете инвестировать в этот бизнес?

Испания предлагает обширный выбор вариантов, включая оливковые фермы, страусиные фермы, а также высокорентабельные рыбные хозяйства и другие объекты.

Вы можете использовать огромные земельные участки живописной сельской местности для ведения хозяйства, для строительства загородных отелей и ресторанов или просто для жизни.

Возможности бесконечны.

Инвестиции в землю одной из самых стабильных и высокоразвитых стран Европы — мудрое решение.


Практические советы по покупке фермы в Испании

Поскольку иностранцы живо интересуются испанской недвижимостью, некоторых манит мечта о сельской идиллии в сельской местности, где можно найти красивейшие пейзажи во всей Европе и широкие возможности для заработка.

Однако риски при покупке участков, как и любой недвижимости в сельской местности, значительно выше, чем в консолидированных городских районах.

Покупка сельских земель в Испании не похожа ни на что в России или даже в Великобритании — этот процесс пронизан юридическими трудностями, в которых без адвоката не разобраться.

На сделки купли-продажи ферм и сельских земельных участков приходится более половины жутких историй от экспатриантов, которые появляются в местной прессе время от времени.

Основная причина страха заключается в том, что большинство иностранцев не в полной мере осознают концепцию сельскохозяйственных угодий в Испании, которая отличается от родной страны. Из этого простого недоразумения вытекает большинство проблем.

Перечитывая это руководство для инвесторов, вы узнаете массу практически полезных вещей, как о процессе купли-продажи земли, так и о выборе участка или о перспективах ведения агробизнеса в Испании вообще.

Но разрешите довести до вашего сведения: консультация испанского адвоката перед подобными сделками просто обязательна. Это наш лучший совет каждому читателю.

Перейдем к практическим вопросам по выбору и покупке фермы / земли в Испании.

Зарегистрировано ли имущество на имя продавца?

Казалось бы, что очевидный момент, но на практике мы нередко обнаруживаем, что человек, чья собственность была названа в агентстве недвижимости, не был фактическим зарегистрированным владельцем земельного участка.

Это может быть объяснено рядом законных причин. Например, зарегистрированный владелец имущества недавно скончался, а обязательство по налогу на наследство еще не закрыто. Пока налоги на наследство не уплачены, имущество не может быть зарегистрировано, заложено или продано наследниками.

В испанской провинции чрезвычайно распространена ситуация, когда продавец участка не является зарегистрированным владельцем, особенно при покупке у местных жителей. Дело в том, что сельская земля и дома здесь передают по многу раз из поколения в поколение, причем никто не удосуживается обновить информацию в Земельной книге.

Ведь в деревне все знают друг друга и кому что принадлежит, так что бессмысленно (с их точки зрения) подавать новые данные власти. Решить эту досадную проблему можно через Acta de Notoriedad или же через Expediente de Dominio.

Вероятно, это будет первая проверка, которую проведет назначенный вами адвокат. Вы можете запросить Nota Simple самостоятельно в Земельной книге по месту нахождения собственности — либо физически, либо онлайн (нужно быть зарегистрированным пользователем для просмотра информации).

Следует понимать, что только зарегистрированный владелец либо уполномоченное им лицо, действующее в качестве доверенного лица (через доверенность), может продать имущество.

Является ли документ о праве собственности достоверным?

Может оказаться неожиданностью, но не принимайте документы как должное, когда речь заходит о сельской земле. На деле правоустанавливающие документы на землю могут вовсе не существовать. Осторожные испанские адвокаты рекомендуют своим клиентам воздерживаться от сделок с таким имуществом.

Юридический кошмар, связанные с получением документов, не стоит ваших нервов.

Дальше хуже. Если документ о праве собственности существует, он во многих случаях устарел и содержит неточности. Золотое правило в том, чтобы не покупать ферму или любое имущество, пока продавец полностью не обновит все недостающие сведения в Земельной книге (за свой счет) к удовлетворению адвоката покупателя.

Незарегистрированные расширения собственности могут иметь юридические последствия. Объясним это на двух примерах — один с точки зрения покупателя и одно от владельца.

С точки зрения покупателя, который планирует использовать сельскую недвижимость в качестве залога для обеспечения ипотечного кредита, важно точное соответствие объекта указанным в документах характеристикам.

Предположим, ферма подверглась обширной реконструкции и расширению в течение многих лет, так что теперь это просторная вилла с совершенно новым крылом плюс бассейном. Когда кредитор проверяет документы, упоминается домик с одной спальней, колодцем и апельсиновой рощей — официально никаких следов виллы.

Следовательно, кредитор будет предлагать лишь небольшую часть запрашиваемой цены, поскольку считает, что расширения не существуют (юридически). Это может ставить под угрозу вашу сделку из-за отсутствия соответствующего финансирования.

С точки зрения владельца, рассмотрим ситуацию пожилой пары, владеющей сельским имуществом значительной стоимостью с незарегистрированными расширениями. Они стремятся улучшить свой образ жизни, запрашивая пожизненный кредит.

Кредитор изучит дела о собственности и предложит лишь небольшую часть того, чего они могли бы получить, если бы эти расширения были должным образом зарегистрированы.

Практические советы по покупке фермы в Испании

Урок, который следует усвоить: все, что юридически не зарегистрировано в Земельной книге, как будто не существует для кредиторов. Для всех, кто ищет финансирование, оценщик по закону обязан уменьшить стоимость имущества с незарегистрированными объектами.

Это означает, что вы можете получить от того же банка значительно меньше. То есть ферма рыночной стоимостью 500 000 евро, для которой вилла и хозяйственные постройки остаются незарегистрированными, принесет владельцу кредит всего лишь на 100 000 евро.

Вывод: вносите в реестр все расширения и обновления, это в ваших же интересах.

Есть ли обременения, залоги или долги на имуществе?

Любые долги остаются на самом имуществе, поэтому они становятся обязательством нового владельца. Вот почему адвокат обязуется проверить, чтобы документ о праве собственности передавался без каких-либо судебных решений, обременений и долгов.

Потенциальный покупатель должен знать о любых ограничениях по использованию имущества до фактического заключения сделки купли-продажи.

Важно помнить о сервитутах — ограниченном праве пользования чужой собственностью. В Испании сельское имущество изобилует сервитутами, в отличие от городских объектов. Это связано с самой природой местных отношений и расположением земель.

Приведем несколько примеров:

Право проезда: владельцы прилегающих ферм получают право проезда через вашу землю. Или же пастух получает право — согласно общепринятому законодательству — проходить через участок в определенное время года для перегона скота.

Право на охоту: ваша земля может являться территорией двойного назначения и превращаться в охотничьи угодья во время сезона охоты. Будьте готовы к стрельбе, шуму и последующему сбору гильз на своей территории.

Право на обзор: это обременение ограничивает высоту зданий на земельном участке, чтобы последние не препятствовали обзору со стороны соседней фермы.

Право добывать воду: соседи могут добиться права получать воду из вашего частного колодца или из ручья, протекающего через границы вашего участка.

Правильно ли описано имущество в Земельном и Кадастровом реестрах?

Сельское имущество чаще всего неточно описывается как в Земельной книге, так и в Кадастровой книге муниципалитета. Типичные расхождения могут включать, но не ограничиваются:

Размер участка: часто реальные измерения отличаются от того, что отображено в книгах. Вот почему мы рекомендуем поручить дипломированному геодезисту составить отчет, где будут обнаружены такие расхождения. Несоответствия можно объяснить тем, что на протяжении многих десятилетий участки могли расширяться за счет прилегающих ферм или могли быть уменьшены следствие процедур наследования без отображения данных.

Неточное описание недвижимости: как упомянуто выше, некоторые расширения и переоборудования могли остаться незарегистрированными, так что площадь жилого помещения и хозяйственных пристроек была незаконно увеличена, а ферма существенно отличается от того, что записано в реестрах.

Границы: границы сельских участков в лучшем случае туманны. Определение границ земельного участка со ссылкой на давно умерших соседей не лучший выход. Зачастую местные фермеры разграничивают участки белыми пограничными камнями («мохон») или какими-то знаковыми ориентирами (старое дерево). Само собой, что пограничные камни могут быть смещены даже потоками воды, а дерево можно срубить.

Эти условные границы вызывают правовые споры между соседями.

Несоответствия описания имущества его фактическому состоянию представляет трудности даже для испанских адвокатов, не говоря уже об иностранных инвесторах, которых изумляет разграничение участков с помощью валунов в эпоху Интернета и GPS.

Адвокат покупателя в идеале должен настаивать на том, чтобы продавец исправлял и обновлял реальное состояние имущества. Чтобы оно юридически отображалось как в земельном, так и в кадастровом реестрах до сделки купли-продажи.

Любое несоответствие может привести к юридическим или финансовым последствиям для неосторожного покупателя. Адвокат всегда может приостановить процедуру и гарантировать, что поправки будут внесены продавцом вовремя и за его счет.

Является ли строительство фермы / виллы законным?

Мы чувствуем себя обязанными подчеркнуть этот момент, поскольку он затрагивает сотни сельских землевладельцев и может фактически привести к уголовному преследованию со стороны государства.

Некоторые владельцы либо из-за невежества, либо умышленно злоупотребляют системой планирования, используя юридическую лазейку («casa de aperos»), чтобы обойти ограничения планирования для застройки сельской земли.

Традиционно испанские власти были снисходительны в подобных случаях до такой степени, что отказывались ломать сложившуюся ситуацию в течение десятилетий. Но с 2010-х годов правительство заняло жесткую позицию против тех, кто застраивает сельские земли, считающиеся не предназначенными для развития.

Типичным примером является случай, когда владелец сельского участка подает заявку на получение лицензии для строительства сарая для инструментов (casa de aperos) площадью всего 9 квадратов, якобы с целью хранения инвентаря для вспашки полей.

Землевладелец намеренно использует эту законную лазейку, чтобы обойти ограничения по планированию и вместо сарая построить просторную деревенскую виллу.

Причина, по которой землевладелец будет нарушать законы о планировании и подвергаться риску судебного преследования, заключается в том, что сельский земельный участок может значительно вырасти в цене при строительстве виллы.

Это может привести к тому, что местные власти будут угрожать распоряжением о сносе за счет владельца, помимо наложения крупного штрафа, и даже привлечением его к уголовной ответственности в наиболее серьезных ситуациях.

Почти каждый случай, который мы читаем в местных газетах об угрозе сноса испанской недвижимости, связан с вышеописанной ситуацией незаконного строительства.

Адвокат покупателя определит, есть ли у владельца разрешение на планирование от местной ратуши. Если разрешения не было, то мы настоятельно рекомендуем покупателю отказаться от сделки, чтобы избежать юридических последствий.

Остерегайтесь слишком заманчивых объявлений о продаже фермы в Интернете, где выстроены загородные хоромы «с разрешением на строительство». Зачастую на деле объявления оказывают веб-ловушками для доверчивых иностранцев.

Соблюдаются ли правила и нормы местного планирования?

Этот вопрос продолжается прямо с предыдущего пункта. Важно, чтобы ваш адвокат проверил соответствие объекта местным и региональным правилам планирования.

Несколько лет назад в западной прессе гремел скандал с участием одной пожилой британской пары, вызванный конфликтом между двумя администрациями одного из испанских муниципалитетов.

Это реальный пример того, как мечты инвестора о спокойной жизни могут быть разрушены из-за недостаточного понимания и согласования юридических процедур. Глава семьи подал заявку на разрешение построить дом в местной ратуше, и разрешение было получено. Однако спустя время разрешение было оспорено третьей стороной и нашло поддержку в региональных органах по планированию, что вызвало длительные тяжбы.

Региональные органы по планированию имеют право аннулировать решения по планированию, принимаемые иерархически более низкими администрациями, такими как ратуша. В результате вилла мечты была снесена — причем за счет самих инвесторов.

Все, что нужно было сделать владельцам — обратиться за консультацией к квалифицированному испанскому адвокату, который заметил бы нарушения и порекомендовал бы их устранить до обращения в ратушу.

Другой проблемой, на которую должен обратить внимание инвестор, является самозахват земель. По всеобщему признанию, эта проблема затрагивает 1 из 17 автономных сообществ Испании (Валенсия), но международные последствия в кадре СМИ огромны.

Другой проблемой, на которую должен обратить внимание инвестор, является самозахват земель

Есть ли у фермы доступ к водопроводу и коммунальным услугам?

Климатические условия Испании разнообразны, поскольку на нее влияют как Атлантический океан, так и Средиземное море. В результате север и северо-запад Испании имеют холодный и влажный климат с обильными осадками, сравнимыми с Англией.

Принимая во внимание, что юг и юго-восток полуострова пользуются привилегированной теплой погодой круглый год, практическое влияние этого климатического разнообразия на сельскую недвижимость и фермерские хозяйства нельзя недооценивать.

Хотя на севере вода не является проблемой, на юге Испании это совсем другая история.

Эта часть страны страдает от длительных периодов засухи, продолжающихся несколько месяцев. Логично, что местные власти будут применять строгие ограничения на воду.

Нехватка воды в сочетании с изнуряющей жарой — это смертельная комбинация, которая убьет любое дерево или растение на территории вашей фермы или виллы. Землевладельцы разработали контрмеры, чтобы компенсировать любые последствия разрушительного воздействия, такие как рытье колодцев и подведение каналов.

Но даже колодцы время от времени высыхают, как это было в случае с одной парой. Если у вас нет доступа к водопроводу, вы рискуете оказаться посреди пустыни. Наши специалисты подчеркивали этот момент — но цена объекта оказалась важнее безопасности.

В геодезическом отчете указывается, если земельный участок подключен к водопроводу. Как правило, фермы в Испании не подключены к системе канализации и применяют септики, что приводит к проблемам в виде переполнения и просачивания стоков в грунтовые воды.

Кроме того, некоторые фермы не подключены к электросети. Важно, чтобы потенциальный владелец полностью понимал, какие коммунальные услуги доступны и каково их качество. В сельской местности обычно устанавливают автономные генераторы и придерживаются строгих ограничений по мощности бытового потребления.

Налоги и сборы в связи покупкой сельской земли / недвижимости

Со стороны покупателя сельская недвижимость в Испании облагается налогом на передачу собственности (ITP), который варьирует в зависимости от автономного сообщества в районе 7-10% стоимости объекта.

Для регистрации недвижимости в Земельной книге требуется 2-3 месяца, причем все налоги и сборы, связанные с покупкой фермы или земельного участка, должны быть оплачены в первую очередь. Только после уплаты налогов документ о передаче права собственности может быть внесен в Земельную книгу.

Покупатель может удостовериться, что все в порядке, запросив впоследствии Nota Simple. Это целесообразно сделать только через три месяца после завершения процедуры.

Перед покупкой недвижимости необходимо открыть счет в испанском банке, если вы этого еще не сделали. Коммунальные компании не принимают зарубежные платежи и выставляют счета на регулярной основе через испанский счет потребителей.

Постоянные расходы на содержание собственности включают следующее:

• налог IBI, который уплачивается ежегодно;
• плата за уборку мусора, которая вносится 1-2 раза в год в зависимости от ратуши;
• текущие коммунальные платежи: счета на воду в Испании выставляются ежеквартально, а счета на электричество приходят ежемесячно.

Инвесторы также обязаны ежегодно платить подоходный налог за владение недвижимостью в Испании, для чего вам может потребоваться налоговое представительство в стране.

Мы неуклонно отмечаем, насколько важно иметь на своей стороне профессионального юриста при покупке фермы или любого другого недвижимого имущества.

Стоимость услуг адвоката и проведения экспертиз в значительной степени окупается гарантией безопасности ваших инвестиций. Собственные, полученные независимыми специалистами данные можно использовать для рассмотрения сделки.

При необходимости наши специалисты могут провести как кабинетное исследование, запросив и проанализировав документы, так и выехать непосредственно на объект для оценки ситуации и составления полного отчета.

Пошаговое руководство по открытию фермерского хозяйства

Стать фермером в Испании не так уж просто.

Для успеха в этой конкурентной сфере инвестору потребуется множество специальной информации, а также квалифицированная юридическая консультация и поддержка буквально на каждом шаге реализации проекта.

Компоненты успеха очевидны: источник финансирования, подходящий участок земли, бизнес-концепция и строгое выполнение всех требований, связанных с агробизнесом. По мере роста бизнеса вам потребуется расширение земельных владений, что следует предусмотреть заранее, еще на этапе покупки фермы.

Наша цель — найти для вас наиболее подходящий земельный участок и / или действующую ферму, которая максимально соответствует вашему бизнес-плану.

Узнать больше о земельных участках в Испании на продажу вы можете у наших специалистов.

Как и в любом бизнесе, чтобы открыть промышленную ферму, вы должны получить определенные разрешения. Местное законодательство согласуется с европейскими нормами и является достаточно строгим, в том числе в отношении разрешенных видов животных или растений, а также разрешенных химикатов для роста и защиты растений.

1. Получение лицензий

Первым и фундаментальным шагом является подача заявки на две основные лицензии: рабочую лицензию, которая позволит вам построить ферму, и, наконец, на лицензию на деятельность, которая дает вам право на ведение бизнеса.

На момент подачи заявления инвестор должен представить документы, относящиеся к собственности. Если вы не являетесь владельцем земли, понадобится договор аренды.

Для регистрации недвижимости в Земельной книге требуется 2-3 месяца

В большинстве случаев обе лицензии выдаются одновременно. На практике, отказ в выдаче одного из этих документов фактически ставит крест на развитии бизнеса в указанном месте.

2. Закупка и монтаж оборудования для фермы

Важнейшую роль для предпринимателя играет бесперебойный и правильно налаженный технологический процесс. Будь то выращивание форели или откорм иберийских свиней, вы должны убедиться в грамотной организации всех процессов на ферме.

Для этого необходимо будет построить хозяйственные постройки или адаптировать уже существующие строения к выполнению новых функций. Потребуется закупить необходимое оборудование, доставить его на ферму, смонтировать и настроить. Очевидно, что инвесторам не обойтись без профессиональных услуг и консультаций специалистов.

В частности, при оборудовании современных животноводческих ферм в Испании хозяева предусматривают ряд автоматизированных систем кормления, поддержания температуры, профилактики болезней и так далее. Профильное ветеринарное или агрономическое образование будет весьма кстати на этапе организации бизнеса.

3. Регистрация предпринимательской деятельности

Что касается формальных процедур, необходимо зарегистрироваться как самозанятое лицо, выбрав соответствующий налоговый режим и оформив свои данные.

Вы можете открывать общество (limitada, anonima) с участием нескольких соучредителей, установленным законодательством капиталом и другими требованиями.

В большинстве регионов Испании есть агентства или отделы сельскохозяйственного обслуживания. В них вы можете получить советы по бизнесу и финансовому планированию, техническую и любую другую информацию, требуемую для запуска собственного проекта.

Если вы потратите достаточно времени, чтобы узнать о сельскохозяйственном секторе и его потребностях, вы будете вполне готовы открыть фермерское хозяйство и достигнуть успеха.

Наши специалисты могут оказать вам консультативную помощь, техническую и юридическую поддержку на любом этапе реализации бизнес-проекта в Испании.

Состояние и перспективы сельского хозяйства Испании

Сельское хозяйство Испании представляет собой стратегически важный сектор, который обеспечивает большую экономическую, социальную, территориальную и экологическую ценность для страны и привлекает инвесторов со всего мира.

В 2017 году в местном сельскохозяйственном секторе было занято 749 тысяч человек, а производство продукции растениеводства превысило 25,3 миллиарда евро. С экспортом сельскохозяйственной продукции на уровне 17,4 миллиарда евро положительное сальдо составило более 6,5 миллиарда евро.

Сельское хозяйство играет абсолютно фундаментальную роль как источник производства основных продуктов питания для жизни и здоровья людей. Тем не менее, вклад аграрного сектора не ограничивается важностью его роли в качестве поставщика основных продуктов питания, но также приносит другие выгоды для экономики, общества, территории и окружающей среды.

Социально-экономическое значение сектора

Испанское сельское хозяйство — сектор с мощными корнями в экономике и обществе, который генерирует богатство не только благодаря своей деятельности, но способствует развитию остальных секторов экономики благодаря тесному взаимодействию.

На протяжении предыдущих веков, вплоть до середины XX столетия, сельское хозяйство было основной экономики Испании. Хотя модернизация страны привела к закономерной утрате его значения в экономике, это не следует понимать как снижение активности.

Его вес только уменьшился в относительном выражении из-за быстрого и сильного роста промышленного сектора и сферы услуг, но сельскохозяйственное производство в абсолютном выражении не прекратило расти. В период с 2000 по 2017 год совокупный объем сельскохозяйственного производства вырос с 19,2 до 25,3 миллиарда евро.

В настоящее время среднегодовой рост в этом секторе достигает 1,6%. Несмотря на существующие макроэкономические проблемы, неопределенности и риски, интерес иностранных инвесторов к покупке фермы в Испании не ослабевает.

Что касается более объективного показателя валовой добавленной стоимости (ВДС), до последнего времени ВДС сельскохозяйственного сектора поддерживала относительно стабильную и восходящую тенденцию

Например, в период с 2000 по 2017 год ВДС сельского хозяйства (который включает растениеводство и животноводство) увеличивается с 22 814 миллионов евро до 28 779 миллионов, что соответствует среднегодовому росту на 1,4%.

Однако, несмотря на рост в абсолютном выражении, доля ВДС в национальном ВВП за тот же период снизилась с 3,9% до 2,7%, что стало закономерным следствием более значительного роста, наблюдаемого в остальных секторах экономики.

Чтобы оценить значение веса сельского хозяйства для экономики Испании, полезно сравнить его с другими странами в Европейском Союзе. По информации Евростата, прямой вклад ВДС сельского хозяйства в общий ВВП Германии, Италии и Нидерландов составил по 1,9%, Франции — 1,5%, Великобритании — 0,6%, а в среднем по ЕС 1,4%.

Таким образом, Испания является страной с самой высокой долей сельскохозяйственного ВВП среди наиболее развитых государств Европы.

С точки зрения занятости, число работников в сельскохозяйственном секторе сократилось с чуть более 882000 в 2000 году до 749700 в 2017 году. В относительном выражении занятость в этом секторе составляла 5,3% от занятости страны в 2000 году и 4,0% в 2017 году.

Эта динамика отражает качественные изменения, наблюдаемые в секторе. Большинство инвесторов, которые решили купить ферму в Испании, следуют мировым тенденциям на техническое переоснащение и автоматизацию производственных процессов.

Согласно данным о занятости, собранным Евростатом, которые включают рабочие места в производстве растений и животных, лесном хозяйстве и рыболовстве, Испания стала четвертой страной в Европейском союзе по количеству занятых, опережая по цифрам Францию и даже Германию.

Состояние и перспективы сельского хозяйства Испании

Количество работников в сельском хозяйстве Европы распределилось следующим образом.

Лидерами стали Румыния (1 974 900), Польша (1 672 200), а далее со значительным отрывом следуют Италия (871 200), Испания (819 500), Франция (697 900) и Германия (532 000).

Экономическая значимость сельского хозяйства выходит далеко за рамки его собственной деятельности, поскольку этот сектор тесно связан с другими видами деятельности, такими как агропродовольственная перерабатывающая промышленность или производство промышленного сырья (волокна, кожа, костные материалы).

Приведенные выше показатели основаны только на тех строгих цифрах, которые входят в национальную статистику по сельскому хозяйству и не учитывают создание добавленной стоимости в других секторах или связанной с ней экономической деятельностью.

Таким образом, цепочка создания стоимости в агропродовольственном секторе охватывает производственные мощности и процессы на протяжении всего жизненного цикла от поля до таблицы продуктов питания, напитков, текстиля и сырья.

INE периодически выполняет переооценку этих показателей с точки зрения цепочки с целостным представлением всей агропродовольственной системы.

В центре этой цепочки находится сельскохозяйственный сектор, а внутри него — растениеводство, работающее, главным образом, для использования человеком, а также для животноводства и промышленного потребления. Растениеводство Испании играет стратегически важную роль в удовлетворении спроса общества.

Кроме того, его производственная деятельность неразрывно связана с другими экономическими агентами, поэтому производимые в ней эффекты распространяются на всю остальную экономику, как в цепочке поставок, так и в цепочке транспорта и распределения.

С другой стороны, сельскохозяйственный сектор связан с производством сырья, которое отвечает за обеспечение испанских фермеров средствами производства. Сюда входят семена, продукты для здоровья растений (фитосанитарные), удобрения и электрическая энергия.

В дальнейшем сектор дает сырье для агропродовольственной отрасли. Существует и другое звено — это деятельность, связанная с транспортировкой, распределением и маркетингом, как первичных, так и переработанных продуктов.

Учитывая высокий статус центрального звена в агропродовольственной системе, сельское хозяйство способствует формированию богатства и занятости, причем не только напрямую, но и косвенно, благодаря тесным связям с другими секторами.

Если также добавить соответствующие виды деятельности, то совокупность производственного, промышленного, транспортного и распределительного секторов, известная как агропродовольственная система, составляет одну из первых отраслей в Испании со вкладом 10,6% в ВВП и 14,2% в общую занятость.

Эти показатели можно сравнить, с испанской туристической отраслью.

Если последняя испытывает не лучшие времена в связи с пандемией коронавирусной инфекции, закрытием транспортного сообщения и неопределенным будущим, то инвестиции в сельское хозяйство Испании продолжают демонстрировать рост на фоне глобального роста потребления пищевых продуктов и органического сырья.

Обзор сельскохозяйственных земель Испании

Актуальность сельскохозяйственной деятельности также отражается в пропорции используемой площади земель.

В Испании 17 миллионов гектаров отведено под фермерские хозяйства (преимущественно растениеводство). Это около трети поверхности страны и эквивалентно площади Кастилии-Леона и Кастилии-ла-Манча, вместе взятых.

Испания является второй страной в Европейском союзе с точки зрения площади сельскохозяйственных земель. На долю этой страны приходится до 13% полезной сельскохозяйственной площади (UAA) Евросоюза и 13% общего объема сельскохозяйственного производства ЕС.

По группам продуктов растениеводства наибольший вклад в местное сельскохозяйственное производство вносят овощи (38,8%) и фрукты (37,2%), которые вместе дают 7 из каждых 10 евро совокупного объема аграрной продукции в Испании.

Тем не менее, местные фермеры активно выращивают злаки (11,6%), кормовые растения (6,1%), промышленные растения (3,9%), картофель (1,8%) и другие культуры (0,6%).

В эти цифры не включены объемы производства вина и оливкового масла, которые носят характер обработанного продукта и заслуживают отдельного упоминания.

Стоимость урожая вина и оливкового масла в 2017 году составляла 1,56 и 3,16 миллиарда евро соответственно. По типу сельскохозяйственных культур, Испания выделяется большой важностью древесных культур, занимающих 20% UAA по сравнению с 7% в среднем по ЕС.

На фоне наиболее развитых стран Евросоюза Испания выделяется не только своим разнообразием, но и преобладанием необычных групп продукции для европейского ассортимента, таких как цитрусовые, оливки или виноград.

Одной из наиболее характерных черт аграрного бизнеса страны является высочайшее разнообразие сельскохозяйственных культур.

Топографическое и климатическое разнообразие делают возможной реализацию даже самых амбициозных инвестиционных проектов — от фермы по разведения верблюдов в Гранаде до великолепных персиковых плантаций в Каталонии или оливковых ферм в Андалусии.

Чтобы иметь возможность сравнивать степень разнообразия испанских культур с таковыми в других странах ЕС, экономисты провели оценку степени разнообразия культур в европейских странах. Для этого был использован индекс Херфиндаля, который служит для расчета степени концентрации через сумму квадратов квот, связанных с каждой из культур (вес производства каждой культуры над общим).

В своей стандартизированной версии этот индекс принимает значения от 0 до 100, где 0 подразумевает абсолютную степень разнесения, а 100 — полную концентрацию. Для его расчета использовалась информация о внешней торговле, поскольку она содержит стандартную классификацию и основана на точных данных.

В выбранную корзину продуктов вошли все сельскохозяйственные продукты, зарегистрированные в Европейском Союзе согласно номенклатуре TARIC.

По этому показателю Испания набрала 2,6 балла и является страной с самым большим разнообразием аграрной продукции в Европейском Союзе, опережая такие страны, как Франция, Германия, Италия или Нидерланды.

Это связано с тем, что испанские фермы широко очень активно занимаются «мелкими» культурами, такими как базилик, артишок, фенхель, сельдерей, лук-порей, руккола и др.

Впечатляющее разнообразие сельскохозяйственных культур, которое характеризует сельское хозяйство Испании, имеет свои потенциальные преимущества и недостатки.

С одной стороны, разнообразие является положительным, поскольку сокращает уязвимость местного бизнеса перед событиями, связанными с конкретными культурами, и риски в связи с возможными колебаниями мировых цен на продукцию.

Кроме того, в Испании практически круглый год выращивается урожай, что может быть преимуществом с точки зрения более эффективных затрат на рабочую силу.

С другой стороны, большее разнообразие подразумевает более сложное управление производством и уход за растениями. Производя большее количество культур, фермеры сталкиваются с большим разнообразием болезней, вредителей и сорняков, что требует наличия адекватных решений для каждого из них.

В среднем, каждая культура связана с 10 различными болезнетворными микроорганизмами, причем в течение цикла жизни растения уязвимость культуры к тем или иным угрозам может меняться. Местные органы рекомендуют фермерам приобретать как минимум по три продукта против каждого вредителя, чтобы избежать резистентности.

По данным Министерства сельского хозяйства Испании, местные хозяйства применяют свыше 100 активных веществ (фунгицидов, гербицидов, инсектицидов или регуляторов роста) для лечения цитрусовых растений, еще 180 вещества для овощей, 130 для винограда, 77 для пшеницы, 74 для оливок и 69 для ячменя. Но и этих инструментов недостаточно для решения все более сложных проблем здоровья растений.

Экспорт продукции агропромышленного комплекса

С точки зрения экспорта, агропромышленный комплекс Испании является мировым эталоном.

Здесь Испания имеет конкурентное преимущество перед остальными странами, обусловленное благоприятными погодными условиями, значительным количеством часов солнечного света и температурным режимом, который способствует выращиванию многочисленных теплолюбивых культур даже в зимний сезон.

Как следствие, сельскохозяйственный сектор, объем экспорта которого в 2017 году составил 17,4 миллиарда евро, то есть 14,2% от общего объема национального экспорта, стал шестым по величине экспортным сектором наряду с текстильной промышленностью.

Доля Испании и некоторых других стран-экспортеров сельскохозяйственной продукции в мировом объеме экспорта по состоянии на 2017 год

Иллюстрация: доля Испании и некоторых других стран-экспортеров сельскохозяйственной продукции в мировом объеме экспорта по состоянии на 2017 год.

Объем экспорта различных секторов испанской экономики (миллиардов евро, 2017 год):

• Транспортный сектор — 57,8.
• Сектор машин и оборудования — 36,2.
• Химическая промышленность — 29,0.
• Металлургический сектор — 24,0.
• Топливно-энергетический сектор — 19,9.
• Сельскохозяйственный сектор — 17,4.
• Текстильная промышленность — 16,9.
• Пищевая промышленность — 15,1.
• Пластмассовая и резиновая промышленность — 14,7.
• Продукция животноводства — 11,5.
• Каменная и стекольная промышленность — 8,2.
• Деревообрабатывающая промышленность — 6,8.
• Горнодобывающая промышленность — 3,3.
• Обувная промышленность — 3,1.
• Кожевенное производство — 2,0.

Испания является первой страной-производителем фруктов и овощей в Европейском Союзе и шестой в мире.

Кроме того, Испания производит 44% мировых объемов оливкового масла и 24% столовых оливок. Не сильно отстают и показатели по вину, поскольку Испания является третьей по объему производства (14% общего объема), уступая только Италии и Франции.

Испания является одним из основных экспортеров сельскохозяйственной продукции в мире, с 2,4% мирового объема, напрямую конкурируя со странами с большой сельскохозяйственной территорией, такими как Китайская Народная Республика, США или Индия.

Развитие экспорта сельскохозяйственной продукции в Испании последовало за растущей тенденцией по всему ЕС, но со значительным опережением большинства стран-соседей.

Этот рост не остановился даже во времена экономического кризиса. Скорее наоборот, поскольку за период с 2007 по 2012 год объем экспорта продукции АПК вырос на 32%.

Фермы Испании преимущественно поставляют свою продукции потребителям из других государств-членов ЕС. На них в 2017 году пришлось 87% сельскохозяйственного экспорта, особенно на Германию, Францию и Великобританию.

Несмотря на эти цифры, испанские поставщики активно осваивают новые рынки сбыта. Не в последнюю очередь это связано с приходом иностранных инвесторов, которые приобретают фермы и перерабатывающие предприятия в Испании для последующей организации поставок продукции АПК в свои страны.

За пределами ЕС важнейшими импортерами испанской сельскохозяйственной продукции являются Швейцария, Соединенные Штаты и Объединенные Арабские Эмираты.

Структура экспорта отличается разнообразием. Страна поставляет за границу фрукты (50%), овощи (36%), промышленные культуры (3%), крупы (2%) и другую продукцию. Выделяются крупные объемы апельсинов, перца, помидоров, клементинов и др.

В следующей таблице приведена структура экспорта и импорта продукции сельского хозяйства в Испании (миллионов евро, информация за 2017 год).

Продукция Экспорт Продукция Импорт
Апельсины 1158 Кукуруза 1210
Сладкий перец 1010 Пшеница 949
Помидоры 1009 Необжаренный кофе 602
Клементины 835 Миндаль 463
Персики 796 Обжаренный кофе 253
Лимоны 747 Ячмень 202
Клубника 587 Картофель 189
Огурцы 571 Бобы 157
Миндаль 531 Помидоры 120
Капуста 393 Орехи грецкие 105

Испания в основном импортирует кукурузу, пшеницу и кофе.

Причины импорта продуктов различны.

В случае зерновых, таких как кукуруза, пшеница и ячмень, национального производства недостаточно для удовлетворения спроса, что объясняет необходимость прибегать к иностранным рынкам.

Из сравнения экспорта и импорта видно, что Испания обладает особенно значимым конкурентным преимуществом в овощах. В этих культурах стоимость экспорта почти в пять раз превышает стоимость импорта. Испания также очень специализируется на выращивании фруктов, которых она экспортирует в три с лишним раза больше, чем импортирует.

В целом, уровень испанского экспорта продукции АПК значительно превышает импорт, обеспечив растущее положительное сальдо на уровне 6,55 миллиарда евро в 2017 году.

Эволюция сальдо внешнеторгового баланса продукции агропромышленного комплекса Испании за период с 2005 по 2017 год

Иллюстрация: эволюция сальдо внешнеторгового баланса продукции агропромышленного комплекса Испании за период с 2005 по 2017 год (красным — экспорт, черным — импорт).

Воздействие сельского хозяйства на окружающую среду

Сельское хозяйство интенсивно использует ресурсы (почва, вода и энергия) и влияет на окружающую среду.

Что касается землепользования, сельскохозяйственная деятельность охватывает примерно треть территории Испании.

Интенсивные фермерские хозяйства имеют важное значение для сохранения почвы от эрозии. Данная проблема вызывает наибольшую обеспокоенность в Испании, одной из европейских стран с самым высоким риском опустынивания.

В Испании более двух третей земель подвергаются потенциальному риску опустынивания, включая области, которые технически называются засушливыми и полузасушливыми. Эти земли сосредоточены на побережье Средиземного моря и части островов.

Риск опустынивания сельскохозяйственных земель Испании

Иллюстрация: риск опустынивания сельскохозяйственных земель Испании.

Инвесторы, которые планируют покупку фермы в Испании, должны учитывать риск опустынивания земель и возможные затраты, связанные с орошением и проведением мероприятий по сохранению угодий от высыхания.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия (MAPA), потеря почвы в Испании в результате эрозии в среднем составляет 14,4 тонны с гектара в год. Принимая во внимание, что каждая тонна потерянных земель эквивалентна сокращению примерно 0,0125 см сельскохозяйственных угодий, скорость эрозии потенциально достигает 2 сантиметров каждые десять лет.

Фермерские хозяйства наиболее подвержены этому явлению. Приблизительно 50-55% сельскохозяйственных угодий характеризуются средним или высоким риском эрозии. Поэтому многие местные фермеры вынуждены использовать специальные технологии культивирования, которые минимизируют эрозию.

С другой стороны, сельское хозяйство интенсивно использует воду. По приблизительным оценкам, сельскохозяйственная деятельность потребляет больше всего воды в мире, около 70% от общего потребления пресной воды, а в Испании эта цифра даже выше.

Орошение позволяет существенно повысить эффективность производства. На сегодняшний день вода является фундаментальным ресурсом для сельского хозяйства Испании. Несмотря на тот факт, что процент орошения земель является относительно небольшим (14%), орошаемые культуры составляют около 60% от объема производства.

Поэтому ситуация с нехваткой пресной воды, которой страна страдала годами, вызывает особую тревогу. Ярким показателем этого дефицита является индекс использования воды, определяемый как доля добываемой ежегодно пресной воды в совокупном объеме долгосрочных имеющихся ресурсов пресной воды.

В Испании этот показатель составляет почти 30%, что является очень рискованным.

Для решения этой проблемы разрабатываются и внедряются новые, более эффективные и точные ирригационные системы, такие как системы капельного орошения. Разумеется, это связано с дополнительными затратами для испанских фермеров, и это влияет на себестоимость продукции местного АПК.

Испания — одна из стран, которая больше всего занимается инновациями в области искусственного орошения и достигла в этих технологиях впечатляющих успехов.

Третий аспект воздействия сельского хозяйства на окружающую среду — это выбросы парниковых газов.

Согласно последним имеющимся данным, в Испании животноводство и растениеводство производят около 10% от общего объема данных выбросов. Хотя только 25% из них можно отнести к выращиванию растений (транспорт генерирует до 26%, производство электроэнергии 21% и промышленная переработка 19%).

Увеличение концентрации парниковых газов в атмосфере вызывает глобальное повышение температуры. Согласно официальным данным, в ЕС содержание парниковых газов увеличилось с 1970 года более чем на 70% и, как следствие, температура в регионе повысилась почти на один градус.

Испания также подвержена этой тенденции, материализовавшейся, среди прочего, во все более продолжительных волнах жаркой засушливой погоды. Согласно информации Государственного метеорологического агентства, в последние годы в Испании были зарегистрированы нетипичные периоды без осадков.

Изменчивые погодные условия оказывают колоссальное воздействие на климатические условия и, таким образом, на физические и биологические системы. Все это влияет и на сельское хозяйство, требуя от фермеров пересматривать стратегию орошения полей, использования засухостойких культур и др.

Развитие органического сельского хозяйства в Испании

В последние годы Испания испытала значительные изменения в производстве продукции АПК, совершив переход от традиционной системы, которая доминировала несколько лет назад, к внедрению органического и интегрированного сельского хозяйства.

Исторически, местные фермеры практиковали самые разные подходы.

При посеве в целинной почве использовалась обычная обработка, при которой рыхление рассматривалась как одна из важнейших операций по созданию благоприятной структуры почвы, борьбе с сорняками и подготовке для посадки семян.

Рыхление почвы обычно ассоциировалась с повышением плодородия почвы и, следовательно, с повышением урожайности. Однако впоследствии было показано, что этот метод в долгосрочной перспективе изменяет почву и подвергает ее воздействию эрозионных агентов. Традиционные методы обработки почвы приводят к снижению содержания органических веществ, изменению ее качества и структуры.

Хотя традиционные способы ведения сельского хозяйства по-прежнему имеют ключевое значение для Испании, площадь таких хозяйств с 2007 года снизилась на 24% в результате появления новых альтернативных методов производства.

Одним из таких методов является так называемое природоохранное сельское хозяйство. Это направление возникло именно для того, чтобы ответить на экологические вызовы нынешнего фермерства. Суть состоит в минимизации изменений сельскохозяйственных угодий.

Это достигается методами прямого посева травянистых культур и методами сохранения почвенного покрова под воздействием древесных культур.

Природоохранное сельское хозяйство продвигается такими авторитетными организациями, как Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО), в качестве средства предотвращения потери пахотных земель и восстановления деградированных земель.

По состоянию на 2017 год этот подход использовался на 13% посевных площадей Испании, причем темпы роста составляли свыше 4% ежегодно. Можно с уверенностью говорить, что будущее потребует от фермерских хозяйств активного внедрения новых методов.

Состояние и перспективы сельского хозяйства Испании

Еще одна тенденция — органическое земледелие, которое демонстрирует рост в последние годы. Этому способствует, среди всего прочего, изменение спроса европейских потребителей. Люди хотят видеть абсолютно безопасные, не загрязненные пестицидами продукты питания. И, самое главное, люди готовы платить за них.

Органическое сельское хозяйство Испании содержит широкий набор методов, которые исключают применение синтетических химических продуктов для защиты растений. Вместо этого фермерские хозяйства активно используют продукты природного происхождения, такие как натуральная сера, соединения меди и другие.

С более чем 2 миллионами гектаров в 2017 году, Испания является страной с самой большой площадью под органическим сельским хозяйством во всем Европейском Союзе.

Любопытно, что большая часть площади органического земледелия (52%) отведена под постоянные пастбища. Что касается растениеводства (постоянных культур или пахотных земель), в этой сфере доминируют злаки, оливки, свежие овощи и виноград.

Рейтинг наиболее важных органических продуктов в Испании представлен ниже.

Наименование продукта Производство (тонн) в 2017 году
Виноград 333
Свежие овощи 328
Оливки 210
Зерновые культуры 206
Цитрусовые 161

Наконец, постепенное включение новых технологических достижений в сельскохозяйственную практику привело к развитию так называемого точного земледелия. Это форма управления фермерским хозяйством, основанная на внедрении технологических достижений для оптимизации использования нужных ресурсов в нужное время.

Точное земледелие, которое в настоящее время развито преимущественно в Андалусии, сосредоточено на выращивании клубники, хлопка и риса. Эксперты высказывают мнение, что в ближайшие 10 лет инвестиции в эту сферу будут быстро расти.

Фермерские хозяйства Испании: факты и цифры

Структура фермерских хозяйств в Испании разнородная, с преобладанием мелких ферм. Почти 16,5% фермеров имеют участка менее 5 га, и только 11% более 50 га.

Средняя площадь 25 га на ферму, что значительно ниже по сравнению с 90 га в Соединенном Королевстве и 62 га во Франции.

Хотя размер ферм постепенно увеличивается, эволюция все еще идет чрезвычайно медленно (с 2005 года средний размер увеличился на 7%).

Такая разница относительно других стран ЕС частично объясняется типологией испанских культур. В Испании развитое производство плодовых и овощных культур, которые требуют гораздо меньше земли, чем, например, зерновые.

Таким образом, существуют важные различия в размере хозяйств в зависимости от анализируемого региона и видов сельскохозяйственных культур, связанных с ним.

Например, выращивание зерновых культур (ячмень, пшеница, кукуруза) наиболее развито в регионах Кастилия-Леон, Кастилья-Ла-Манча и Арагон. Указанные автономные сообщества выделяются обширными посевными площадями. При этом побережье Средиземного моря от Мурсии до Таррагоны, а также внутренние районы Арагона и Лериды, занятые преимущественно плодовыми деревьями, разделены на мелкие фермы.

Сокращение размера на совокупном объеме испанских ферм также отражается на количестве людей, работающих на них — 93% ферм в Испании принадлежат одному лицу или же семье.

Кроме того, значительная часть работников сельского хозяйства не посвящает себя исключительно этой деятельности, а сочетает ее с другими видами заработка. Согласно опросам INE, 69% постоянных работников работают на ферме неполный рабочий день.

Многие из этих ферм основаны на семейном подряде (91%), что в значительной мере делает сельское хозяйство потомственным бизнесом, передаваемым из поколения в поколение. Так, почти 32% испанских фермеров считают вероятным, что после выхода на пенсию родственники возьмут на себя их бизнес.

Результаты опроса фермеров Испании (2017):

Какой варианты вы считаете наиболее вероятным будущим для вашей фермы или хозяйства, в которой вы работаете?

• Передача бизнеса родственникам — 32%.
• Продажа инвесторам не из родственного круга — 26%.
• Закрытие и прекращение деятельности — 22%.
• Затрудняюсь ответить — 20%.

С другой стороны, сложность обеспечения экономической жизнеспособности многих ферм и проблемы с поиском помощи на ферме как вне, так и внутри семейной среды могут поставить под угрозу преемственность агробизнеса.

Небольшой размер ферм ограничивает внедрение новых дорогостоящих технологий и тормозит дальнейшее производительности сектора. Мелкие хозяйства не в состоянии в достаточной мере привлечь человеческий и технологический капитал, развивать инновационные процессы, интернационализировать деятельность и даже просто договариваться об условиях финансирования.

Как следствие вышесказанного, существуют значительные различия в эффективности хозяйств в зависимости от размера (например, 1% крупнейших сельскохозяйственных компаний производит 18% совокупного испанского агроэкспорта).

Занятость в сельскохозяйственном секторе

Сельское хозяйство — это средство для создания рабочих мест и удержания населения в сельской местности.

В связи с этим в исследовании 2009 года ОЭСР указала, что сокращение сельского населения является одной из самых серьезных проблем, стоящих перед Испанией. Между тем, агробизнес продолжает оставаться важнейшим источником обеспечения занятости населения в провинции.

Сельское хозяйство — это средство для создания рабочих мест и удержания населения в сельской местности

Тот факт, что в Испании преобладают мелкие фермерские хозяйства, также связан с увеличивающимся возрастом занятого населения в этом секторе.

Согласно последним данным Евростата о распределении ферм по возрасту владельцев, только 4% владельцев испанских ферм моложе 35 лет, 14% в возрасте от 35 до 44 лет, 51% между 45 и 64 годами, а остальные фермеры (31%) и вовсе старше 65 лет.

По отношению к остальным европейским странам Испания выделяется возрастными показателями: более 3 из 10 владельцев ферм старше 65 лет, и для многих перспективы продолжения бизнеса остаются очень туманными.

При отсутствии наследников, готовых продолжить семейное дело, единственным вариантом остается продажа фермы местному агробизнесу или же иностранным инвесторам.

Для сравнения, в Германии процент владельцев ферм старше 65 лет составляет 8%, во Франции 15%, в Нидерландах 19%. Впереди только Италия с показателем 41%.

Еще одним фактом, который следует подчеркнуть, является распределение занятости в сельском хозяйстве по полу, поскольку 76% занятых составляют мужчины и только 24% женщины. Массовый исход сельских жителей, который произошел в Испании несколько десятилетий назад, особенно затронул женщин, хлынувших в городские центры.

Это вызвало несоответствие между долей мужчин и женщин в сельской местности.

Согласно данным переписи, индекс мужественности (соотношение мужчин и женщин) муниципалитетов с населением менее 2000 человек составляет 108, а в среднем по стране данный показатель равен 96. Кроме того, это явление наиболее выражено в группах продуктивного возраста, что негативно влияет на рождаемость и вызывает старение населения.

С точки зрения обучения, занятое население в сельскохозяйственном секторе, как правило, характеризуется уровнем образования ниже, чем в среднем по Испании. Количество ферм, в которых владельцы получили специальное высшее сельскохозяйственное образование, значительно ниже основных европейских аграрных стран.

Тем не менее, тенденция, наблюдаемая Испанией в сфере образования, хотя и замедляется старением занятого населения в данном секторе, значительно улучшилась. Так, количество ферм, управляемых фермерами с университетским образованием, увеличилось за период с 2005 по 2017 год на 16% - это выше, чем в большинстве стран ЕС.

В этом смысле важно отметить, что молодые испанские фермеры, как правило, имеют более высокий уровень профессиональной подготовки, чем старшие коллеги. Поэтому аналитики полагают, что в ближайшее десятилетие Испанию ожидает всплеск инновационной активности и внедрение новых методов хозяйствования.

Финансирование сельского хозяйства

Особенностью финансирования сельского хозяйства Испании в настоящее время является высокая зависимость от Единой аграрной политики Европейского Союза (РАС).

Увеличение сроков производства, высокая изменчивость производства от года к году и необходимость осуществления крупных инвестиционных проектов заставляют фермеров искать адекватные источники финансирования.

В случае Испании значительная часть потребностей в финансировании покрывается за счет субсидий и помощи, в основном поступающей по линии Единой аграрной политики, а также за счет региональной, провинциальной и даже муниципальной помощи.

Только в 2017 году Испания получила по РАС более 6,8 миллиарда евро финансирования, что ставит ее на второе место в ЕС по объемам помощи для сельского хозяйства.

83% этой помощи было направлено на прямые платежи и различные рыночные меры (так называемый первый уровень), в то время как помощь в целях развития сельских районов (в рамках так называемого второго уровня) составила оставшиеся 17%.

Финансирование в основном распределяется на две программы:

• Европейский фонд сельскохозяйственных гарантий (EAGF);
• Европейский сельскохозяйственный фонд развития сельских районов (EAFRD).

Что касается EAGF, большая часть средств идет на непосредственные выплаты фермерам. Остальные средства направляются на упорядочивание аграрных рынков, регулирование экспорта, содействие диверсификации и реструктуризации, а также продвижение сельскохозяйственной продукции как внутри, так и за пределами Европейского Союза.

В свою очередь, EAFRD нацелена на содействие развитию сельских районов через:

• повышение конкурентоспособности сельского хозяйства;
• обеспечение устойчивого управления природными ресурсами и улучшение климата;
• достижение гармоничного развития территориальный баланс, который предполагает создание и сохранение рабочих мест в провинции.

Распределение финансирования существенно варьирует как по культурам, так и по географическим районам. По линии РАС 27% объема финансирования было выделено на выращивание зерновых, 9% - на оливковые фермы, тогда как на плодоовощные хозяйства приходилось только 3% денежных средств.

Основными получателями европейской финансовой помощи в стране была Андалусия, которая получила 27% средств, Кастилия и Леон с 16% и Кастилья-ла-Манча — 13%.

Хотя эти средства были ключевыми для развития сельского хозяйства в Испании, чрезмерная зависимость сектора от РАС и все еще недостаточный объем иностранных инвестиций может считаться одной из главных проблем.

На экономическом уровне в 2016 году РАС представлял 41% европейского бюджета, что эквивалентно примерно 0,4% ВВП Европейского Союза. CAP всегда имел фундаментальное значение в Европейском Союзе, и объем помощи увеличивался в период с 1980 по 2006 год. Сегодня ЕС рассматривает новые механизмы финансирования.

Что касается частных иностранных инвестиций в испанский сельскохозяйственный сектор, они преимущественно сосредоточены на сельском туризме, и в гораздо меньшей степени на традиционных фермерских хозяйствах.

Инвестиции в сельское хозяйство Испании

Инвестиции в сельское хозяйство Испании

Каждый предприниматель хотел бы первым инвестировать средства в наиболее перспективные отрасли, которые предопределяют экономику будущего.

Некоторые фонды, такие как Adamant Medtech, Глобальный фонд климата и окружающей среды Nordea, BGF New Energy Fund, Pictec Wealth Management и испанская Kokoro, четко направляют свои усилия на выявление новых тенденций.

Они готовы формировать мировую экономику будущего, вступая в область биотехнологий, медицины и производства чистой энергии, находя интересные возможности в этих секторах.

Эти трендовые фонды пытаются уловить будущие движения и в более традиционных секторах, сосредотачивая внимание на реальной экономике и самых простых активах, включая земельные участки и фермы в Испании.

Инвестиции в сельское хозяйство связаны с чем-то таким же прочным, как выживание человечества, и это выживание основано на ценном активе — плодородных угодьях. В ближайшие годы они могут стать одной из самых безопасных инвестиций.

Сельское хозяйство является залогом выживания для Европы и других регионов мира.

The Economist уже предсказал, что в следующие 40 лет людям придется производить больше продуктов питания, чем в предыдущие 10000 лет.

Но с бурным ростом городов, занимающих пахотные земли, снижением производительности сельского хозяйства и ростом спроса на биотопливо, предложение не будет поспевать за растущим спросом.

Одним из самых важных условий для производства продовольствия является вода. Только от 20 до 25% мировых культур орошаются, но они производят 50% всей пищи, производимой в мире. К этому следует добавить изменение климата и глобализацию, которая меняет привычки местного потребления.

Эти факторы приводят к тому, что глобальный спрос на продукты питания постоянно и непрерывно растет со скоростью 2-3% в год, а также увеличивает объем инвестиций для улучшения и повышения эффективности производства продуктов питания.

В Испании есть множество фермеров, ученых и предпринимателей с замечательными идеями. Но им необходимо внешнее финансирование, чтобы совершить качественный скачок, и эти средства нужно инвестировать уже сегодня.

Перспективы развития сельскохозяйственного сектора

В предстоящие десятилетия мир подвергнется беспрецедентным преобразованиям, обусловленным глобальными тенденциями, которые уже сегодня оказывают глубокое влияние на экономику и повседневную жизнь потребителей.

Глобальные изменения имеют макроэкономический и геостратегический характер, и станут источником основных проблем и возможностей для сельскохозяйственного сектора Испании.

Вот некоторые из наиболее важных тенденций:

• Изменение климата, которое повлияет на доступность ресурсов и способы производства. В Испании эти последствия уже замечаются: более двух третей угодий подвержены риску опустынивания, а почти 20% фермеров отмечают рост количества вредителей и болезней растений на своих хозяйствах.

• Демографические изменения: рост населения мира приведет к неминуемому увеличению спроса на продовольствие на 70% до 2050 года.

• Появление сильных конкурентов в связи с изменениями роли ведущих мировых держав и увеличение экономического веса развивающихся рынков.

• Увеличение потребительского спроса и его последующее отражение в увеличении нормативных стандартов. Это связано с изменением предпочтений отдельных лиц, вызванным ускорением процесса урбанизации.

В этом контексте успех испанского сельскохозяйственного сектора будет связан с его способностью гарантировать экономическую жизнеспособность местного бизнеса и высокую конкурентоспособность на международных рынках.

Для этого бизнесу придется использовать новые методы и технологии на фермах:

• продукты и технологии для профилактики болезней растений;
• безопасные методы повышения урожайности и качества продуктов;
• введение новых культур и сортов растений, разумное принятие методов генетического редактирования и других биологических инноваций.

До 2050 года совокупный экономический эффект от увеличения сельскохозяйственного производства в Испании может составить:

• 54 миллиарда евро в случае внедрения точного земледелия;
• 17 миллиардов евро благодаря природоохранному сельскому хозяйству;
• 73 миллиарда евро от разработки новых решений для здоровья растений;
• 79 миллиарда евро при условии разрешения технологий ГМО.

Рассматривая инвестирование в сельское хозяйство Испании, нашим предпринимателям следует учитывать потенциальные проблемы сектора и мыслить на опережение.

Какие культуры выгодно выращивать в Испании

На сельскохозяйственном рынке Испании есть несколько прибыльных культур, о которых обычно говорят, и которые в настоящее время находятся в моде. Когда мы говорим об истинной прибыльности сельскохозяйственных культур, необходимо учитывать сроки окупаемости инвестиций и множество других параметров.

Традиционно, самые прибыльные фермы в Испании располагаются расположены на побережье Средиземного моря в Каталонии, но Андалусия и Арагон также являются районами, где сельское хозяйство демонстрирует отличные результаты. 

Какие культуры выгодно выращивать в Испании

Если вы рассматриваете инвестиции в растениеводство, предлагаем подробный список наиболее перспективных вариантов для развития бизнеса в 2020 году.

Оливковые фермы в Испании

Сверхинтенсивные сельскохозяйственные системы сделали оливковые фермы более продуктивными, ускоряя при этом сам процесс производства. Следовательно, урожай предлагает высокую рентабельность и быструю окупаемость инвестиций.

Оливки считаются традиционной культурой, которая благодаря применению новые систем стала одной из самых прибыльных культур в Испании. Особенно это относится к новейшим хозяйствам, где в последние годы благодаря механизации основных операций производственные затраты существенно сократились.

Сверхинтенсивная система выращивания оливок состоит из молодых рядов оливковых деревьев в живых изгородях, плотность которых составляет 1000-2000 деревьев на гектар. Ширина рядов не превышает 4 метров, а обработка рощи полностью автоматизирована, начиная от культивации до сбора урожая и последующей транспортировки.

На данный момент главным условием успеха оливковой фермы в Испании является рациональное орошение. Но при условии эффективного проектирования плантации, правильного выбора сорта и обрезки высокие урожаи гарантированы.

В настоящее время эта культура преобладает на северо-западе и на юге Испании. В последние годы было разработано много успешных плантаций с искусственным орошением, контролируемым новейшими сенсорными технологиями. Эти инновации позволяют сэкономить на воде и сделать ферму более конкурентоспособной.

Фактически, через 3 года после посадки оливковых деревьев фермер может получить первый урожай, а на четвертый год достигается полная окупаемость инвестиционного проекта.

Когда мы говорим об орошаемых оливковых плантациях, рентабельность оказывается ниже, однако все равно считается приемлемой, с относительной коротким сроком окупаемости.

Миндальные фермы

Что касается миндального дерева, которое эксплуатировалось в последние десятилетия, необходимо учитывать разные системы посадки для этого фрукта, и каждая из них дает разные результаты, как хорошие, так и менее впечатляющие.

Если мы сосредоточимся на доходности миндальной фермы в Испании, лучше выбирать полуинтенсивные или сверхинтенсивные системы, причем второй вариант будет наиболее прибыльным вследствие использования эффективных технологий выращивания.

Когда мы говорим о полуинтенсивных плантациях миндаля, окупаемость инвестиций происходит приблизительно через семь лет с валовой прибылью до 3700 евро на гектар.

Теперь, если мы выберем сверхинтенсивное производство, затраты на посадку будут вдвое большими, но для возврата инвестиций потребуется всего пять лет. Валовая прибыль в евро на гектар, почти втрое больше, чем на полуинтенсивных плантациях (8700 евро).

Хотя, используя обе системы плантаций, можно увидеть, что рентабельность выращивания миндаля в краткосрочной перспективе улучшилась за последние годы. Это делает его одной из самых интересных культур, когда мы говорим о возврате инвестиций.

Фисташковые фермы

Еще одной культурой, которую мы можем квалифицировать как прибыльную, является фисташка.

Эта культура отлично адаптирована к климату Испании, а прогнозируемый рост ее цен в ближайшие годы существенно повысит доходность инвестиций в фисташковые фермы.

Хотя следует иметь в виду, что производство фисташек тесно связано с типом плантации: привитыми или непривитыми. Если на привитых саженцах фисташки возможно получать урожаи уже через три года, то во втором случае этот срок составляет семь лет.

Срок окупаемости инвестиций несколько больше, чем при покупке оливковой фермы в Испании. Инвестору следует ориентироваться на сроки от 7 до 8 лет. Хотя это довольно прибыльная культура, в краткосрочной перспективе результатов не будет.

Фермы по выращиванию ягод

Красные ягоды, особенно черника, малина и ежевика, становятся в последние годы чрезвычайно популярными продуктами по всей Испании.

Они еще не достигли того успеха, которым знамениты местные плантации клубники, но предоставляет прекрасную возможность быстрого возврата инвестиций.

Андалусия — это регион, где выращивается больше всего красных ягод. Фактически 97% всего урожая данного продукта происходит из местных ферм, но климатические условия на территории Каталонии также подходят для выращивания ягоды.

Самые прибыльные культуры по географическим регионам

Наиболее прибыльными культурами в краткосрочной перспективе являются те однолетние или многолетние растения, которые дают первый урожай 1-2 года. Однако есть области, где единственным вариантом является выращивание однолетних культур.

В этой ситуации существуют разные оптимальные культуры для каждого региона, которые выбираются исходя из требований к поливу — неорошаемые или орошаемые культуры.

Неорошаемые культуры выращиваются в основном в регионах-производителях зерновых (пшеницы, ржи, ячменя), к коим относится Кастилия и Леон, Кастилия-ла-Манча, Андалусия и Арагон. С другой стороны, варианты с лучшими ценами — это рис и кармелина (рыжик).

Что касается орошаемых культур, среди них можно выделить кукурузу, которая имеет более низкую рентабельность из-за стоимости дизеля, удобрений и фитосанитарных продуктов. В средиземноморских регионах Испании преобладают именно такие культуры.

Однако в случае орошаемых культур есть вариант повышения прибыльности путем придания дополнительной ценности. Скажем, выращивая дорогую элитную кукурузу вместо кормовой.

Самые прибыльные органические фермы в Испании

Если говорить об органических культурах, рентабельность их увеличивается.

Органическое сельское хозяйство в Испании гораздо выгоднее, чем традиционное. Сейчас фермеры нарастили долю органической продукции до 22-35%, в зависимости от региона.

Помимо того, что «зеленое» считается модным, органическая продукция действительно жизнеспособна и может составить основу сельскохозяйственного производства в будущем.

В этом смысле наиболее прибыльными органическими культурами являются овощи и фрукты, которые обеспечивают быструю окупаемость инвестиций.

Мы видим глобальные тренды и активно выступаем за инновации в области экологически чистых продуктов, поэтому рекомендуем российским предпринимателям инвестировать в устойчивое и эффективное сельское хозяйство Испании.

Животноводческие фермы в Испании

За последние 25 лет Испания стала одной из важнейших животноводческих держав Евросоюза, как с точки зрения количества, так и качества и разнообразия продукции.

Традиционно испанцы выращивают коров, коз, овец, свиней и птицу.

Поголовье скота в разных регионах Испании по состоянию на 2015 год:

Автономное сообщество Коровы Овцы Козы Свиньи
Андалусия 552 661 2 158 068 984 723 2 168 779
Арагон 328 586 1 807 286 61 107 6 466 824
Княжество Астурия 415 01 50 708 32 02 11 450
Балеарские острова 27 585 336 413 11 037 50 382
Канарские острова 19 766 82 746 392 740 62 855
Кантабрия 295 019 45 370 21 405 2 583
Кастилья-ла-Манча 398 574 2 298 812 427 196 1 420 003
Кастилия и Леон 1 317 686 3 065 190 138 668 3 687 604
Каталония 586 590 533 595 65 857 7 340 457
Эстремадура 827 649 3 041 334 261 556 1 113 045
Галисия 955 212 184 845 44 713 1 090 123
Мадрид 92 854 100 962 30 454 18 251
Мурсия 67 642 545 478 191 585 1 829 384
Наварра 115 419 753 609 12 708 523 932
Страна Басков 140 245 263 796 28 023 24 809
Риоха 40 329 117 899 11 882 92 359
Валенсия 53 024 300 315 73 172 1 080 365
Испания 6 233 855 15 431 804 2 704 229 26 983 205

Среднегодовое поголовье составляет 90 миллионов голов свиней, крупного рогатого скота, овец и коз и других животных — одной только птицы ежегодно производится 1,4 миллиона тонн.

Эти цифры позволили развить мощную национальную индустрию производства кормов, которая ежедневно работает с огромным количеством сырья (главным образом, зерновых и масличных культур), поставляемого на национальный рынок.

Испанское животноводство сильно изменилось в соответствии с программами, разработанными Европейским Союзом. Именно общеевропейские органы в ходе различных реформ Единой аграрной политики ЕС (РАС) определяли путь вперед и распределяли финансовую помощь, особенно в мясном и молочном скотоводстве.

Испанское животноводство сильно изменилось в соответствии с программами, разработанными Европейским Союзом

Брюссель гибко реагировал в последнюю четверть века на различные продовольственные кризисы, которые могли подорвать доверие потребителей и отчеты о доходах сектора.

Появление губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота (BSE, известной как «кризис коровьего бешенства») ознаменовало период до и после для производителей и потребителей, едва не став революцией в области безопасности пищевых продуктов.

Это заболевание появилось в 1990 году в Соединенном Королевстве, и десять лет спустя (ноябрь 2000 года) первый случай коровьего бешенства был зарегистрирован в Испании.

Животноводческий сектор в разное время сталкивался с другими заболеваниями, такими как чума свиней, ящур, птичий грипп. С тех пор ЕС разрабатывает обширный пакет стандартов, касающихся мониторинга, безопасности пищевых продуктов, здоровья, благополучия животных и охраны окружающей среды.

Современное законодательство в испанском животноводства существенно отличается от развивающихся стран и полностью соответствует общеевропейским принципам.

Производителям пришлось приложить значительные усилия, чтобы приспособиться к этим правилам, что, с другой стороны, облегчило выход Испании на международный рынок.

На мировом рынке испанский мясной сектор сияет подобно бриллианту. Наибольшие успехи были достигнуты в экспорте говядины. Местные фермеры постоянно наращивают продажи в основном на ближневосточных рынках, таких как Ливан. Испанское молоко и молочные продукты также входят в десятку самых продаваемых за рубежом.

Если мы посмотрим на внутренней потребление испанцев, успех мясных продуктов также выделяется — 2 из каждых 10 евро, потраченных на еду, идут в покупку мяса. Потребление молока, молокопродуктов и куриных яиц также имеет большое значение.

Вообще, животноводческие фермы в Испании отличаются сравнительно небольшими площадями и очень интенсивными методами хозяйствования. Однако экстенсивные практики играют фундаментальную роль в поддержании ландшафтов, местных пород, биоразнообразия и уникальных экологических систем.

Специально оборудованные пастбища представляют собой естественную, но строго контролируемую среду обитания для таких животных, как иберийская свинья. Эта порода местного происхождения служит для производства знаменитой иберийской ветчины — признанной гастрономической жемчужины Испании. 

Новые методы животноводства привели к появлению животноводческих ферм, которые все меньше зависят от экологических условий, хотя зависят от импорта кормов и современных препаратов для здоровья животных.

Покупка животноводческой фермы в Испании открывает большие деловые возможности для иностранных инвесторов. Наши соотечественники интересуются как традиционными направлениями животноводства, так и экзотическими видами бизнеса. Например, фермами по выращиванию насекомых или страусиными фермами.

Инвестиции в сельский туризм Испании: что нужно учитывать

Сектор туризма был и остается одним из столпов испанской экономики, не зря он считается локомотивом страны.

Около 60 миллионов иностранцев посещают эту страну каждый год, и вклад сектора туризма в ВВП составляет порядка 10%.

Испания является четвертым по посещаемости местом в мире и занимает второе место в рейтинге доходов от туризма, согласно данным Всемирной туристской организации (ЮНВТО).

Сельский туризм является растущим сектором в Испании, где насчитывается 18 000 мест проживания и 170 000 мест. В секторе работают 20000 человек.

Число путешественников, которые каждый год делают ставку на сельский туризм, превышает 2 700 000, а общее количество ежегодных ночевок в сельских отелях превышает 7 600 000.

В последние годы сельский туризм в Испании был одним из самых сильных источников в этом экономическом секторе. Большое разнообразие ландшафтов, гастрономии и традиций, которыми обладает Испания, вносят большой вклад в развитие бизнеса.

У сельского туризма был хороший год в 2019 году, когда после нескольких лет стабильности произошел многообещающий подъем. Это положительно отразилось на показателях занятости, достигнутых в летние месяцы, и на общих результатах отрасли.

Если взглянуть на занятость лета 2019 года по сравнению с предыдущим годом, показатель составил 41% против 39%. Аналогичная тенденция наблюдалась во время рождественских праздников в конце года, когда были заняты почти ¾ всех гостиничных номеров по сравнению с половиной в аналогичный период предыдущего года.

Несмотря на колоссальный удар, который испытала туристическая отрасль из-за коронавирусной инфекции, покупка фермы в Испании для сельского туризма все еще представляет собой актуальный вариант инвестиций. Пока на фоне пандемии сокращается поток иностранных туристов, жители испанских городов ищут возможности уединиться на праздники вдали от шума, в живописных деревенских отелях и усадьбах.

Институт туристических исследований отмечает, что в нынешних реалиях сельский туризм нуждается в существенной модернизации и диверсификации традиционной модели, однако все еще остается перспективным видом бизнеса.

Инновационные технологии в сельском хозяйстве: видео

Наши услуги по продаже и покупке испанских ферм

Наша компания предоставляет специализированные услуги для российских инвесторов, в том числе открытие бизнеса, подбор, покупка или продажа ферм в Испании.

Мы обладаем необходимыми знаниями для развития вашей компании и предлагаем клиентам профессиональный и персонализированный менеджмент. Рынок сельской недвижимости сегодня более активен, чем городской рынок.

У нас есть привлекательные активные предложения и многолетний опыт оберегающий наших клиентов от ошибок.

Обратитесь к нам, чтобы узнать больше.

Назад Далее

Наши услуги в Испании и других странах:

•  Инвестиции - предлагаем и подбираем надёжные инвестиционные проекты от торговых палат Испании с гарантированной поддержкой при их реализации.
•  Инжиниринг - проектирование, строительство, модернизация и обслуживание инфраструктурных и промышленных объектов в любой точке планеты.
•  Строительство - архитектурные, проектные, дизайнерские и капитальные ремонтно-строительные работы в Каталонии любого уровня сложности.
•  Финансы - организация банковского кредитования и управление финансовыми ресурсами инвестпроектов, компаний и физических лиц.
•  Недвижимость - подбор и оценка, сопровождение сделок, продажа и администрирование коммерческой и жилой недвижимости Испании.
•  Юриспруденция - адвокатская и нотариальная деятельность, юридическое и бухгалтерское сопровождение компаний и физлиц.

Оказываем помощь в решении многих нестандартных ситуаций.

При урегулировании сложных вопросов возможно содействие органов власти на уровне правительства Испании и государственных структур регионов.

Наши специалисты открыты к диалогу и готовы обсуждать самые деликатные темы для достижения взаимовыгодного сотрудничества.

Полный список наших услуг.

Подробнее о нас.

Для получения дополнительной информации напишите нам или позвоните по телефону: +34 653 403807 (Viber и WhatsApp).

При необходимости мы всегда готовы приехать к Вам, но в то же время будем рады видеть Вас в нашей солнечной и гостеприимной Каталонии.